Секрет шелковистого соуса для пасты: химия на вашей кухне
Вы когда-нибудь замечали, какой в ресторанах нежный соус? Он не стекает на дно, а прилипает к пасте. Автор канала «Шеф Влад» рассказывает, в чем секрет.
9 января, 2026
- Возвращаясь к традициям: позабытые рождественские блюда, которые стоит попробовать снова
- Священник рассказал, какие блюда должны быть на столе в Рождество
- Опрос: оливье и «шуба» возглавили рейтинги как самых любимых, так и наиболее надоевших новогодних блюд
- Классика советской кухни: бутерброды с красной икрой по рецепту ресторана «Прага»
Заголовки